Tillbringar kvällen som femte hjul eller rättare sagt femtonde hjul på ett reunion-party i en liten hotellrestaurang. Den ligger intill det ursprungliga finanscentra som Deng Xiaoping initierade i slutet av 70-talet. Då uppgick befolkningen till några tiotusental och platsen var bara ett litet fiskesamhälle vid Shenzhenviken. Idag är drygt tio miljoner folkbokförda här men obekräftade […]
Att mat är viktigt för många kineser, utöver den rent existentiella, märks inte minst på antalet restauranger/m2;utefter gatorna, inne i shopping-gallerierna. Varje måltid oavsett om den tillreds hemma eller äts på restaurang består av fyra till fem olika rätter, oftast fler. Vitlök, ingefära, chili, fisk, fläsk, inälvor, en mängd skiftande grön/rotsaker är vanliga ingredienser förutom […]
Lämnar Huangshan och bergen och fortsätter söderut med snabbtåget efter en knapp timme med buss till tågstationen Huangshan Bei. Precis som de tidigare snabbtågen jag åkt anländer det till perrongen exakt på minuten. Komforten i andra klass är som motsvarande i X2000 men rälsen verkar vara betydligt bättre. Endast mycket små krängningar eller vibrationer känns […]
Efter knappa 1000 m upp, steg för steg i till synes oändliga trappor når vi toppen Guangming Ding i bergsmassivet Gula Bergen. Området ligger strax norr om Huangshan och är också ett världsarv, naturvarianten. För 128 miljoner år sedan trängde vulkanisk granit in i området. Vid ett flertal tillfällen därefter har det också, pga kontinentaldriften, […]
Tar snabbtåget söderut mot Huangshan och Gula Bergen strax före åtta på morgonen. Bitvis bedövande vackert utanför tågfönstret med pyramidformade berg där bla bambu och vad som ser ut som teodlingar, samsas om utrymmet. Människor, främst kvinnor, klättrar i de branta sluttningarna och fyller korgar de har på ryggen med blad från de små buskarna. Efter […]
Inte långt från Hefei downtown ligger denna minnespark namngiven efter den domare som först försökte komma tillrätta med korruptionen i dåvarande Kina. Xi Jin Ping fortsätter värvet idag tusen år senare även om många anser att han mest vill bli av med sina politiska motståndare. I parken möts det forna och moderna Kina.
Fransmän startade den landstäckande livsmedelskedjan som, förstås, har ett överflöd av varor. Mängder med grönt som ofta används i dumplings. Många i Kina litar inte på den egna producerade maten utan köper gärna importerat, som förstås är dyrare. Färska paddor, ~18 yuan halvkilot Maos ord om att ta vara på varje riskorn bonden producerat manar […]
Den gamla staden, strax söder om Hefei, med sitt myller av matställen, verkstäder, frisörer mm mm minner om det Kina jag besökte i början av 80-talet. Dofterna från de öppna köken lockar, möjligen med undantag av fermaterad tofu. Rofyllda gator och gränder. Ett torg, med en scen i form av en jättebalkong, där man kan […]
Tittar ut genom fönstret en lätt disig morgon. Men luften känns ändå rätt ok här i Hefei som ligger 2-3 timmar bort från Shanghai med snabbtåg. Fågelsången jag vaknade till har nu bytts ut mot ett konstant tutande från bilar i morgonrusning utan att vara direkt störande.
är det dags för lite fast-food innan sängdags.
Efter snart 35 år reser jag till Kina igen. Mycket har ändrats sedan dess, både jag och landet. Har ej tillgång till FB så jag pubbar lite från bloggen istället om och när andan faller på.